O 1° Festival Gastronômico de Cuiabá será realizado entre os dias 6, 7 e 8 de outubro no museu do Rio e a entrada é franca.
O festival Gastronômico está sendo realizado pelo Sebrae. Seis empresas participam do festival. Durante o festival eles irão servir um cardápio que inclui alguns novos pratos criados com o propósito de fazer uma releitura da cozinha regional.
Várias instituições são parceiras do Sebrae em Mato Grosso na organização do festival, tais como Prefeitura Municipal de Cuiabá, Federação do Comércio, Bens, Serviços e Turismo do Estado de Mato Grosso (Fecomércio), Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), Secretaria de Estado de Planejamento e Coordenação Geral (Seplan), Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SHRBS), Fórum de Turismo, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Mato Grosso (Abrasel-MT) e Secretaria de Estado de Desenvolvimento do Turismo de Mato Grosso (Sedtur).
